“民以食为天，食以味为先”，中华民族绝对是世界上最看重“吃”之一道的民族之一。八大菜系、煎炒烹炸 ……而这一切的前提就是，你需要一个好的厨房！那么好厨房需要具备什么？一起来看一下吧！

厨房·布局

厨房布局有很多形式，其中最常见的分为以下几种：L型、U型、I型、II型。每种布局形式都各有其优点，按需选择最重要！

L型：充分利用了转角空间，提升了空间利用率；

U型：这种设计规划了更多的储存空间，形成了水槽，炊具和冰箱的经典“三角形”，同时总动区域大大增加，使用更加灵活；

I型：所有操作在一条直线上完成，节省空间，是小户型的最优选择；

II型：操作区分布在两条直线上，提升了效率。

厨房的动线设计一般为洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行，根据不同的厨房布局，要进行合理地调整。

厨房·尺寸

尺寸的大小对于厨房的使用有着不小的影响，需要各方面协调决定。首先，台面和水槽的高低决定着整个做饭过程的舒适程度，所以一般需要根据使用人的身高进行定制。

其次，吊柜和地柜的尺寸也很有讲究，吊柜的高度是由地柜的高度、地柜进深和主人的身高决定的，一般需要满足不能碰到头和取放方便两个条件。地柜的高度一般距离地面850mm左右，是根据灶台的高度而定的。

厨房·收纳

厨房的收纳也是至关重要的一环，比如地柜是选择隔板式还是抽屉式。要小编来说，还是抽屉式更加方便。另外，厨房的收纳应该遵循上轻下重中间常用的原则，这样更加符合平时的使用习惯。

一个好的烹饪体验，离不开好的厨房，所以不要大意，快将以上的建议运用起来吧！