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厨房,一个酝酿酸甜苦辣、烹饪世间百味的场所。从这里满足了口腹之欲,满足了团圆之乐……这样一个充满了感情的场所,当然不能马马虎虎对待。虽然每个人的需求都不一样,但是建立在一个前提下:实用为主,美观为辅。
开放or不开放
近两年,开放式厨房因为空间大、自由度高等优点备受年轻人的追捧。但是也有一部分人担心中式菜肴油烟大,开放式厨房容易导致满屋烟味。面对这种问题,就需要把以下问题纳入考虑:平时做饭是不是每天重油多烟?市面上最新的油烟机能否解决这一问题?面积大小是否适合开放式厨房?
开放式厨房和封闭式厨房比较,两者各有优劣,并不能单纯地分高下。所以最好的方式就是,根据自己家的实际情况去考虑,如果你很少下厨或者口味清淡,开放式厨房绝对是一个很好的选择。
收纳
厨房的东西种类多且杂,碗筷一类、粮油一类、各种水果蔬菜和调料。这些东西如果没有分门别类地摆放,做饭简直是一个灾难。所以在装修的时候,就应该规划好橱柜的大小、数量,以免因为空间不够,大量物品堆积在地上。至于调料等小物品,可以选购一些小的置物架,方便小巧。
插座
在装修时,可能很多人会忽视插座问题。厨房里,除了常规的灶具之外,电饭锅、微波炉、烤箱……通通需要用电。如果插座不够,那就非常手忙脚乱了。另外,插座的位置也有讲究,离灶台和水池远一点,保证安全。