现在越来越多的人选择把厨房设计成开放式，一来开放式厨房空间更大；二来现在人们都讲究吃的健康，因而不必特地建成封闭式厨房来隔绝油烟。除了以上两点，开放式厨房还能在炎热的夏日避免厨房过于火热而失去下厨的心情。每个人都对开放式厨房有不同的见解，今天小编就和大家聊一聊开放式厨房设计装修那些事，一起来听一下吧！

首先要明白一点，大多数开放式厨房不仅仅承担了厨房的功能，还兼具了家人之间的交流，做饭不再是一个人的事情，能够在中途与家人进行互动。同时厨房的基本功能也要具备，而且动线流畅，把下厨变成一件美好愉快的事情。

岛台

岛台是大多数开放式厨房都会设计的元素，作为厨房和其他区域的一个隔断，也承担了上面所说的互动功能。岛台在开放式厨房中承担的角色很重要，也可以实现很多功能。设置一个水池，放置砧板就可以成单洗菜切菜的功能；放置两把餐椅就可以同时充当吧台和餐桌的功能，相当实用。

岛台的形状一般常用正方形，如果有需要，环形和长方形也是很实用的。如果因为种种原因岛台不能兼顾吧台和餐桌的功能，也可以专门设计一个吧台，毕竟吧台占据不了太大的空间，但是却非常实用。

油烟机

开放式厨房一定需要一个强有力的油烟机，毕竟中餐的烹饪方式主要以炸炒煎等为主，都是油烟味重的方式。一个效果好的油烟机能够为油烟味的排放起到很大的帮助，也有利于室内的清洁。毕竟，就算平时讲究少油烟，在亲朋团聚的大日子里总归需要几道大菜来压轴的。

橱柜

橱柜可是开放式厨房的必备，毕竟开放式厨房的整洁程度是直接可以看见的，因此橱柜是多多益善的。除了收纳厨房的一些调味品等，还可以遮挡厨房的水管、燃气管等，保证美观。

小编对于开放式厨房重点讲了三个元素，也是封闭式厨房和开放式厨房的不同之处，不知道有没有对大家的开放式厨房设计有所帮助。